الكرّاد 2024.

( الكرّاد ) الثوم البري السوري .بصله وأوراقه بنفس طعم الثوم المزروع تماماً .غير أن بصلته بفصل وحيد .

وتتكون بصيلات صغيرة بجوار الكبيرة ,لتنمو في العام اللاحق ,كنبتات كرّاد . يفرم ويقلى مع البيض .أو يحمس مع البلغصون أو السلبين ,..الخ .الصور في طرطوس ,قرية المقرمدة .القدموس .