الآقِيَة Ackee
الاسم العلمي Blighia sapida
التصنيف العلمي
المملكة:Plantae
غير مصنف:Angiosperms
غير مصنف:Eudicots
غير مصنف:Rosids
الرتبة:Sapindales
الفصيلة:Sapindaceae
الجنس:Blighia
النوع:B. sapida
الآقِيَة (بالإنجليزية: Ackee) هي فاكهة استوائية يعود أصلها إلى أفريقيا الغربية وبالأخص إلى دول الكاميرون، غابون، بوركينا فاسو، غانا، مالي، نيجيريا، سيراليون والتوغو. ترتبط فاكهة الأكي بفاكهتي الليتشي واللونجان الاستوائيتين، حيث أن شجرتها دائمة الخضرة ويبلغ طولها تقريباً العشرة أمتار.
الزراعة والاستعمالات
رغم أن الموطن الأصلي لفاكهة الأكي هو أفريقيا الغربية، إلا أن الاستعمال والاستهلاك الأكثر لها هو في المطبخ الجامايكي. الأكي هي الفاكهة الوطنية في جامايكا، والأكي والسمك المملح هو الطبق الوطني هناك. الزيت النباتي للأكي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة وخصوصاً الأحماض المشبعة الموجودة في الفواكه. ويعتبر زيت الأكي مساهماً رئيسياً في نظام الحمية الغذائبة للعديد من الجامايكيين.
بكل ماخطه حرفك
وبكل ماجمعه فكرك
تبقى مميز
كذاك كان موضوعكـ اخــــي
لكـ خالص احترامي
شكرا على الموضوع
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصامط المجهول
 بكل ماخطه حرفك وبكل ماجمعه فكرك تبقى مميز كذاك كان موضوعكـ اخــــي لكـ خالص احترامي |
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
شكرا على الموضوع..
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Khalfan bin juma
شكرا على الموضوع..
|
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
تقبل مروري