الاسم العلمي (سكمبيرومورس كميرسون) Scomberomorous commerson
اسم السمكة : كنعد ، وهي من الأسماك الشهيرة والمرغوبة في الخليج العربي ، تزخر بها الموائد الخليجية ، ويكثر تناولها كقطع مقلية مع الأرز الأبيض.
تُسمى في بعض المناطق : دراك , ديرك .
بيئتها البحرية : تعيش سمكة الكنعد في المناطق الساحلية (تمتد من السطح إلى عمق 180 متر) ، وتوجد في المياه الساحلية للمحيط الهندي وبحر العرب وخليج عمان والخليج العربي. وهي من الأسماك المهاجرة الباحثة عم ملائمة البيئة الغذائية .
وتكاثرها يكون خلال شهر يونيو ويوليو وتبدأ في الظهور بداية شهر سبتمبر حتى نهاية شهر ابريل.
طرق الصيد : اللفاح ، الحداق ، وبالشبك حيث ان السمك ينزل بالقرب من الساحل بحوالي 300 متر او اكثر وبعد ذلك يتم رمي الشبك بطريقه نصف دائريه حوله ثم يتم سحبه الى الشاطئ .
الكنعد من الأسماك السريعة جدا والقوية وتتقمص في الاعماق خفة النمر كما وصفها الغواصون، اما الحداقة فهم يصفونها بالسمكة القوية والشرسة وتنصاد بالخيط والشباك والميرور أو اللفاح وهي تشبه سمكة الخباط وغير مرغوب في شرائها في الكويت، أما في بقية دول الخليج وخصوصا عمان فإنها من الاسماك المميزة والمرغوبة جدا لديهم.
وهي من اغلى الاسماك وأفضلها جودة لما تحتويه من بروتينات مغذية بالاضافة الى ما لها من اهمية اقتصادية وتجارية عالميا.
وصف سمكة الكنعد
الجسم مستطيل ومنضغط بشدة، وعليها حواف ذيلية حادة وزعانف صغيرة، والزعنفة الذيلية متفرعة، اسنانها ذات شكل مخروطي، وظهرها ملون بالازرق كقوس قزح، وعليه تموجات عديدة من الشرائط العمودية الرفيعة.
وتأتي أهمية أسماك الكنعد على النحو التالي:
نسبة اللحم القابل للأكل في جسم السمكة (76%)
نسبة البروتينات من اللحم القابل للأكل هو (20%)
نسبة الدهنيات من اللحم القابل للأكل هو (4،4%)
نسبة السعرات الحرارية من اللحم القابل للأكل هو (125 سعرة حرارية كلوريا
قيمة الطاقة من اللحم القابل للأكل هو (523 كيلو جول)
وأضاف: تعيش سمكة الكنعد في المناطق الساحلية (تمتد من السطح إلى عمق 180 مترا)، ويوجد هذا النوع في المياه الساحلية للمحيط الهندي وبحر العرب وخليج عمان والخليج العربي، اما بالنسبة لدولة الكويت فانها تنتشر في كل المحادق الجنوبية وتختلف كميات مصائدها من منطقة إلى أخرى.
الهجرة
هي من الأسماك المهاجرة الباحثة عن ملاءمة البيئة الغذائية، ومصائدها تتوزع على طول سواحل عدة دول، وتتأثر هذه السمكة بدرجة الحرارة والتيارات، حيث انها تهاجر من منطقة إلى أخرى لان تغييرات درجة الحرارة تؤدي إلى اندفاع الماء البارد الغني بالمواد الغذائية من القاع إلى السطح.
التكاثر والحضانة
ويمتد موسم التكاثر خلال شهري يونيو ويوليو من كل عام، بينما يصل النضوج الجنسي للمناسل خلال شهر مارس وابريل.
وتلاحظ ان سمكة الكنعد نضع بيضها في المناطق الساحلية، وذلك لان ظهور الكنعد الصغير في الخليج العربي وخليج عمان في فترات متزامنة يدل على ان الكنعد قد أنزلت بيضها في مناطق قريبة.
تكون نسبة الجنس في كل المناطق حوالي 1:1 للذكر والأنثى. والكنعد تتغذى على الفرائس الأولية من الأسماك الصغيرة مثل العومة والبرية والسردين وكذلك الحبار والقشريات والربيان، وهي غالباً تتغذى في النهار، ونادرا في الليل.
مواقع صيد سمكة الكنعد :
من المعلومات الاساسية التي يحرص عليها عشاق صيد الكنعد هي مواقع صيده المياه الاقليمية ومعظم دول الخليج.
معدات وطرق الصيد
طرق الصيد الرئيسية المستخدمة لصيد الكنعد هي:
الالباخ
الخيط (اللفاح ــ الحداق)
الشباك الساحلية أو الضغوة
وتلاحظ ان أسماك الكنعد التي تصاد بواسطة الخيط الثابت أو الحداق تكون اكبر حجما وتباع بسعر أغلى، كما تكون ذات جودة عالية وطازجة، بينما الأسماك التي تصاد بطرق الصيد الأخرى فتكون أصغر حجما وتباع بسعر اقل.
موسم الصيد
تبدأ أسماك الكنعد والخباط في الظهور في بداية شهر سبتمبر حتى نهاية شهر ابريل، اما الأسماك الصغيرة مثل الخباط فتكون موجودة على هيئة أحجام متوسطة في جميع مياه الخليج، وتزداد كمياتها واحجامها بعد بدء موسمها الفعلي في بداية شهر نوفمبر.
اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`’•.¸(` ‘•. ¸ * ¸.•’´)¸.•’´)
«´¨`.¸.* ..(ودمتـم بسعـة ورضـا الرحمـن ).. *. ¸.´¨`»
(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )
…•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.•’’ : ’’
طرح رائع ومميز جدا
اشكرك على ابداعك في الموضوع
شكرا ع الموضوع
تسلم على الموضوع